Ghost Corner Wines - Exklusives Weingut in Elim, Südafrika

David Nieuwoudt, Kellermeister und Besitzer von Cederberg Private Cellar, gründete seine Ghost Corner Wein-Serie im Jahr 2007 mit gerade mal zwei Weinen aus besonderem Traubengut des Küsten-Weinbaugebiets Elim an der südlichsten Spitze Afrikas. Diese maritime Wein-Reihe, die David in der familieneigenen Cederberg Kellerei in Citrusdal herstellt, hat sich seit ihrer Gründung um drei weitere Weine erweitert und umfasst heute den Ghost Corner Pinot Noir, Ghost Corner Sauvignon Blanc, Ghost Corner Semillon, Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc sowie die weiße Bordeaux-Cuvée The Bowline.

Die extreme und mysteriöse Landschaft an der südlichsten Spitze Afrikas, bekannt als „Spookdraai“ (Afrikaans für Ghost Corner = Geisterecke), war die Inspiration für die Ghost Corner Weine. Mehr als 130 Schiffe fanden hier ihre letzte Ruhestätte in diesen tückischen Gewässern, in denen der Indische und der Atlantische Ozean aufeinandertreffen und wo Kompassanzeigen keine Abweichung zwischen magnetischem und wahrem Norden anzeigen, was die Navigation in dunklen und stürmischen Nächten so gut wie unmöglich machte. Die lokale Folklore behauptet, dass die Geister von Seeleuten, die hier im Laufe der Jahre umgekommen sind, noch heute durch die wilden Gewässer wandern.

Im Landesinneren dieser dramatischen Küste, im Elim Ward, liegen die Weinberge, in denen David das Beste aus den hervorragenden Wachstumsbedingungen, kühlenden Südostbrisen und dem extremen Klima macht. Der tiefe kalkreiche Boden mit reichlich Schiefer- und Kiesablagerungen bringt die hochprämierten Ghost Corner Weine hervor, die Jahrgang für Jahrgang mit Spitzenbewertungen und Preisen ausgezeichnet werden. Eine Reihe von Weinen, die am Gaumen verweilen und ein Gefühl vergangener Geheimnisse hervorrufen.