South Africa Magazine
Discover South Africa's wine world with our magazine. Our magazine brings you closer to the fascinating world of South African wines: find out exciting news from the wine industry, discover South Africa's best wine estates and be inspired by our travel tips for the Cape Winelands. Whether it's new vintages, exclusive insights into wine estates or background knowledge on grape varieties and terroirs - our wine magazine provides you with everything you need to know about the unique wine region in the Cape.
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100 Jahre Pinotage: Vom Experiment zur Ikone
Da das Jahr 2025 näher rückt, stehen wir an der Schwelle zu einem monumentalen Meilenstein in der Weinwelt – dem 100-jährigen Jubiläum von Pinotage, Südafrikas stolzer, heimischer Rebsorte.
Vondeling gewinnt : “Platter Führer, Rotwein des Jahres“
Vondelings Pholosophie 2019 wurde zu den 5 Platter Sternen als bester Bordeaux Blend Südafrikas ausgezeichnet. Was macht ihn so speziell?
The Mint - Wiedergeburt einer Kaplegende
August 30, 2023
Curry, Thomas
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut
Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon ist zurück. Nach 7 Jahren Pause können wir die Legende vom Kap wieder genießen!
Kampf der Giganten - Syrah vs Pinot Noir
Während es in den Cape Winelands immer noch herrliches Rotweinwetter ist, hat Shiraz SA seine Shiraz Challenge-Gewinner bekannt gegeben und wir haben den Internationalen Pinot Noir-Tag gefeiert. Welche Rebsorte bevorzugen Sie?
Pinotage - Proudly South African
Eine neue Pinotage-Welle ist aus Südafrika herübergeschwappt und liefert ein ganz neues Argument für DIE rote Rebsorte des Landes. Und es ist ein echter Aufbruch.
Lassen Sie uns das Glas heben, auf die vielen gesundheitlichen Vorteile von Wein
Kapstädter brauchen keinen Grund, um sich ein Glas Wein einzuschenken, aber tatsächlich gibt es mehrere gute gesundheitliche Gründe. Das regelmäßige Trinken von Weiß- oder Rotwein in Maßen kann die allgemeine Gesundheit verbessern.
Südafrikanische Weinstile
Südafrika hat strikte Regeln, wann sich ein Wein wie nennen darf und welche Bedingungen er erfüllen muss um sich z.B. Cap Classique oder Noble Late Harvest zu nennen.
König Cabernet Sauvignon
March 9, 2021
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Südafrikanischer Weinmacher
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Südafrikanischer Weinmacher
Stellenbosch ist Südafrikas überragende Cabernet Sauvignon Region. Eine Ode an diese Region und diese Rebsorte erschien im jüngst veröffentlichten Forbes Magazin, einem der wohl bekanntesten Wirtschaftsmagazine weltweit.
Rotweinkuchen mit Schokoguss
October 28, 2020
Beer, Gaby
Magazin | Journal Essen und Trinken, Rotwein Südafrika, Lifestyle, Südafrika
Magazin | Journal Essen und Trinken, Rotwein Südafrika, Lifestyle, Südafrika
Die erste Regel beim Kochen mit Wein: Verwenden Sie nur Wein, den Sie gerne trinken! Also Hände weg vom billigen Fusel in der Küche, findet die Luxemburger Sterneköchin Lèa Linster. Das gilt natürlich genauso fürs Backen!
Gedanken zum Pinotage Day
Am 10. Oktober war, wie jedes Jahr wieder internationaler Pinotage Tag! Pinotage, eine südafrikanische Rotweintraube, an der sich die Geister scheiden.
Cape Bordeaux Red Blends – das angesagte Phänomen in der Wein-Welt Südafrikas
July 18, 2020
Malan, Claudia
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Besonderheit, Wissenswertes
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Besonderheit, Wissenswertes
Obwohl Cabernet Sauvignon bereits seit Ende des späten 19. Jahrhunderts in Südafrika angebaut wird, ist der Cape Bordeaux Red Blend doch noch ein relativ junges Phänomen.
Kochen mit Gourmetköchin Léa Linster
June 15, 2020
Beer, Gaby
Magazin | Journal Essen und Trinken, Rotwein Südafrika, Lifestyle, Südafrika
Magazin | Journal Essen und Trinken, Rotwein Südafrika, Lifestyle, Südafrika
Wir sind über ein schönes Kochbuch gestolpert, "Wein muss rein!" das wir gerne mit Ihnen teilen wollen und immer mal wieder ein Rezept einstreuen.