Paul Clüver Estate Chardonnay 2022
- Paul Clüver Family Wines
- White wine - dry
- South Africa - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
€21.85*
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Product information "Paul Clüver Estate Chardonnay 2022"
The Paul Cluver Chardonnay shows great citrus notes with aromas of winter melon and lightly toasted brioche in the background. Accompanied by nuances of vanilla, almonds and orange blossom. On the palate it is light, elegant and fresh with a very balanced acidity and a long finish.
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Nach der Ernte wurden die Trauben vergoren in Fässern aus französischer Eiche, wovon 33% Neuholz aus machten, der Rest zweit und drittbefüllung. Der Wein blieb für neun Monate auf der Hefe ohne Schwefelzugabe. 38% wurde malolaktisch fermentiert wonach nur der beste Wein für Abfüllung ausgewähl wurde.
| Alcohol % Vol: | 13.0 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| grape varietals: | Chardonnay |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| ratings: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 92/100, Winemag 91/100 |
| recommended dishes: | Cremige Nudeln mit Meeresfrüchten, Lachs, Muschelcremesuppe, frische Meeresfrüchte |
| serving temperature: | 10-12 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Andries Burger, Anné van Heerden |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - Robert Parker: 91 Punkte