South Africa Magazine
Discover South Africa's wine world with our magazine. Our magazine brings you closer to the fascinating world of South African wines: find out exciting news from the wine industry, discover South Africa's best wine estates and be inspired by our travel tips for the Cape Winelands. Whether it's new vintages, exclusive insights into wine estates or background knowledge on grape varieties and terroirs - our wine magazine provides you with everything you need to know about the unique wine region in the Cape.
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Weinverkostung zu Hause - leicht gemacht
Wir denken, dass Wein mehr ist als nur ein Getränk – er ist eine Geschichte, ein Gesprächsanstoß und eine Reise der Entdeckung und möchten das zu Ihnen nach Hause bringen.
Schwenken, schnuppern, schmecken – und die Geschichte dahinter genießen
Jeder Wein erzählt eine Geschichte – von Liebe, Mut und Herkunft. Warum gute Weine erst mit ihrer Geschichte unvergesslich werden.
Südafrikanische Weinmarke vs. Weinqualität
Markenimage und Tradition dominieren die Weinwelt oft mehr als Geschmack. Der Ruf von Weingütern beeinflusst Kaufentscheidungen und Preise stärker als die Qualität.
Das Paradoxon der Weinverkostung
Gabriel Lepousez, ein französischer Neurowissenschaftler hat das komplexe Sinnesobjekt WEIN recherchiert und hoch interessante Zusammenhänge herausgefunden. Weit über den Akt des riechens und schluckens hinaus!
The Wine Emporium @ Root44
December 26, 2022
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Essen und Trinken, Ausflug
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Essen und Trinken, Ausflug
Als ob Stellenboschs Liste an Must-See’s und Must-Do’s nicht schon lange genug wäre, wäre hier ein neues Ziel: The Wine Emporium @ Root44.
Voor Paardeberg: Die Geburt der Revolution
May 13, 2021
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Ausflug
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Ausflug
Jono Le Feuvre hat sich Gedanken gemacht, wie eine Region Kultstatus bekommt. Voor Paardeberg ist die alte, neue Region, die als Geheimtipp für sensationelle Weinqualitäten gilt.
Sommelier Check- Neue Rubrik im Shop
Mit Stefan Metzner konnten wir einen echten Profi für unsere professionellen Weinverkostungen gewinnen. Wir hoffen Ihnen damit ein bisschen bei der Weinauswahl südafrikanischer Weine helfen zu können.
Südafrikanischer Wein steht bei internationalem Wettbewerb im Rampenlicht
April 8, 2021
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Weißwein Südafrika
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Weißwein Südafrika
Südafrikanische Weine haben sich bei einem der berühmtesten Wettbewerbe für Sauvignon Blanc der Welt hervorgetan. Mit Ihren erstaunlichen Qualitäten haben sie Gold und Silbermedaillen abgeräumt.
Wenn Profis ihren Geruchssinn verlieren!
October 21, 2020
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Südafrika, Menschen
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Südafrika, Menschen
Sommeliers und Weinjournalisten, die aufgrund einer Covid 19 Infektion, vorübergehend ihrer Karriere beraubt wurden, reflektieren, wie diese Erfahrung sie verändert hat.
Der neue Tim Atkin Report Südafrika 2020
Der Südafrika Report vom britischen Master of Wine Tim Atkin gehört mittlerweile zu den fundiertesten und professionellsten Wein Veröffentlichungen für die südafrikanische Weinindustrie.
Zeit für ein bisschen Weinkunde
August 19, 2020
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Weinkunde, Südafrika, Essen und Trinken, Rotwein, Weißwein
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Weinkunde, Südafrika, Essen und Trinken, Rotwein, Weißwein
Was versteht man unter Weinaroma? Aroma bezeichnet im Allgemeinen den Duft eines Weines, das Bukett, die „Nase“.
Spielt das Schmecken auch eine Rolle?
Mineralität in Wein, gibt es das überhaupt?
Wie beeinflusst der Boden die Qualität und den Geschmack des Weins? Ist Mineralität im Wein ein Mythos??