Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 2023
- Leopard's Leap
- red wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.45*
|
€11.27* / 1 Litre |
| To 5 |
€8.25*
|
€11.00* / 1 Litre |
| From 6 |
€8.05*
|
€10.73* / 1 Litre |
Sold out
Information about "Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 2023"
Leopards Leap Cabernet Sauvignon bewitches the nose with intense aromas of red cherries, black mulberries, ripe blackberries, cinnamon and fine nutmeg spice. This Cabernet Sauvignon, matured in the barrel, represents the best of the old and new world. Nuances of ripe blackcurrants caress the palate and form a wine of good structure and elegance with a long lasting finish.
The Cape Leopard Trust
A small population of Cape leopards lives in the mountains of the Cape Winelands. This species grows only about half the size of its northern relatives and is highly endangered. The Cape Leopard Trust, with significant financial support from Leopard's Leap Wines, is working to protect these magnificent animals and their natural habitat.
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Die Trauben für den Leopard's Leap Cabernet Sauvignon stammen aus Südafrikas Perdeberg und Swartland Region. Die Fermentation findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30C° statt mit regelmäßigem Umwälzen und "Punch Downs". Anschlieβend reifte der Wein 12 Monate lang zu 30% in zweitbefüllten Fässern aus französischer Eiche und der Rest für die gleiche Dauer auf Eichenstaven.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Western Cape |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.55 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 5.1 |
| pH-value | 3.65 |
| Acid content [g/l] | 5.8 |
| Ingredients | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Gummi arabicum und/oder Kalium-Polyaspartat |
|---|---|
| Calories | 82 kcal / 339 kj |
| Carbs | 1.5 |
| Sugar | 0.4 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
| Recommended dishes | Eintopf, Steak, Rindsfillet |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Renier van Deventer |
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 3 Sterne
1 review
24 September 2026 07:14
Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 2024
Wir haben den Wein auf unserer Afrika Rundreise entdeckt. Er schmeckt zu Hause wie dort! Er ist trocken und passt sehr gut zum italienischen Essen. Vielen Dank, dass er in Deutschland erhältlich ist.