Lanzerac Pinotage Rosé 2024
- Lanzerac Wine Estate
- rosé wine - dry
- South Africa - Jonkershoek Valley - Stellenbosch
- Pinotage
€11.85*
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Information about "Lanzerac Pinotage Rosé 2024"
The Lanzerac Pinotage Rosé is a legendary Stellenbosch rosé of the Jonkershoek Valley with soft and aromatic notes of fragrant rose petals, currants and crushed strawberries. It owes its lovely delicate hue and soft fruit flavors to brief two- to three-hour contact with the skins of Pinotage grapes. A pleasantly dry, fragrant and fruit-driven rosé, perfect for sipping on long summer evenings.
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Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, mit großer Sorgfalt von Hand sortiert und anschließend komplett entrappt und zerkleinert. Die Farbextraktion dauerte nicht länger als 2-3 Stunden an, gefolgt von einer 48 Stunden langen Ruhephase des Safts bei geregelten 13-14˚ Celsius. Anschließend wurde der klare Saft vom Bodensatz abgeschöpft und mit einem speziellen Hefestamm beimpft, der die Fermentierung bei kontrollierten 14˚ Celsius in Gang setzte, die bis zum Abschluss der Gärung zehn Tage lang andauerte.
| Main grape varietal: | Pinotage |
|---|---|
| Wine region: | Jonkershoek Valley - Stellenbosch |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine style: | dry |
| wine type: | rosé wine |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Salate, Früchte, gegrillte Krabben, frische Meeresfrüchte |
| Grape varietals | Pinotage |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Wynand Lategan |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.29 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4.3 |
| pH-value | 3.43 |
| Acid content [g/l] | 5.9 |