Profi Verkostung: Benguela Cove Sauvignon Blanc 2019

March 25, 2021 Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika

Dies ist ein trockener, hocharomatischer und komplexer Weißwein mit vollem Körper, einer spürbaren, gut integrierten Säure und langen Abgang. Neben den reifen gelbfruchtigen Aromen zeigt er deutliche Noten von gekonntem Holzeinsatz und Hefelagerung, beides der Komplexität sehr zuträglich. Dieser Wein wird sich über die nächsten 3-5 Jahre noch deutlicher entwickeln und an Komplexität gewinnen.

93 Punkte/ 100 Punkte

Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial

Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden Sie im PDF!

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