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Information about "Zorgvliet Silver Myn Argentum 2023"

Eine relativ leichte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Zorgvliet Silver Myn Argentum zeigt Pflaumen- und Zimtgewürz in der Nase. Schwarzkirsche und Maulbeere kommen am Gaumen zusammen mit Gewürzen und führen zu einer gut integrierten, festen Tanninstruktur. Ein fruchtbetonter und seidiger Wein für den täglichen Genuss.

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden von Hand geerntet und die Beeren in Edelstahltanks sortiert. Die Fermentation begann spontan. Die Trauben wurden schonend gepresst und sofort in kleine französische Eichenfässer und 4600L Eichenfuder umgefüllt, wo sie die malolaktische Fermentation stattfand. Die Abfüllung erfolgte nach 12 Monaten.

Properties "Zorgvliet Silver Myn Argentum 2023"
Main grape varietal: Merlot
Wine region: Banghoek-Stellenbosch
bottle closure: screw cap
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
ratings: John Platter 4 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte)
single varietal / blend: blend
vinification and maturation: Barrique
vintage: 2023
wine style: dry
wine type: red wine

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Wine Awards:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Recommended dishes Rinderragu-Nudeln, Gourmet Pizza, Schweinefillet
Grape varietals Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Serving temperature [°C] 15-18 °C
Storable up to (at perfect conditions) 2028
Winemaker Bernard le Roux, Ruben Adams
Nutrition allergens enthält Sulfite
Alcohol concentration [Vol%]: 14.5
Residual sugar [g/l] 2
pH-value 3.56
Acid content [g/l] 5.5