Zorgvliet Merlot 2022
- Zorgvliet Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Banghoek-Stellenbosch
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
€18.95*
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Information about "Zorgvliet Merlot 2022"
Beim Zorgvliet Merlot erinnert die Nase an schwarze Kirsche, Pflaume und Sandelholz, mit einem Hauch von Fynbos Kraut. Der Eintritt im Mund ist geschmeidig mit einem guten Fokus auf Kirschen sowie dunkler Schokolade im Mittelgaumen und einem trockenen Abgang. Der Merlot auf Zorgvliet wächst in flachen Duplexböden, die eine dichte Tonschicht im Unterboden enthalten. Dies führt zu einer Konzentration und sorgt dafür, dass dieser Wein oft mit seinem schwereren Bruder, Cabernet Sauvignon, verwechselt wird.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und sortiert und die Beeren in Gärbehälter aus Edelstahl sortiert. Die Trauben wurden sanft gepresst und sofort in kleine Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand, die endgültige Zusammensetzung fand nach 20 Monaten Reifung statt. Der Wein wurde nach insgesamt 22 Monaten abgefüllt. Fasszusammensetzung: 13% neu - 225L französische Eiche; der Rest ist 2. und 3. Befüllung.
| Alcohol % Vol: | 14.4 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.1 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Merlot |
| main grape varietal: | Merlot |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.44 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100 |
| residual sugar: | 2.2 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Bernard Louw, Ruben Adams |
| wine region: | Banghoek-Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte