Whalehaven Pinot Noir 2018
- Whalehaven Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Walker Bay
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
€18.95*
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Information about "Whalehaven Pinot Noir 2018"
The Whalehaven Pinot Noir presents itself of a light red colour with a garnet red rim in the glass and smells seductively of ripe cherries, cranberry and black currant. Aromas that continue on the deliciously soft palate and enchant the senses in a promisingly fruity and lingering finish. A wonderfully accessible wine of exciting and lively complexity and medium body!
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Das Traubengut für den Whalehaven Pinot Noir wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt und sanft gequetscht, woraufhin eine zweitägige Kaltquellphase vor Beginn der Gärung folgte. Die Fermentierung fand bei geregelten Temperaturen zwischen 22°C und 26°C statt. Die malolaktische Gärung erfolgte in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques mit anschließender Reifung von einem Jahr im Fass. Vor dem Abfüllen auf die Flasche wurde der Wein noch leicht gefiltert.
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinot Noir |
| main grape varietal: | Pinot Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Reino Thiart |
| wine region: | Walker Bay |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |