Whalehaven Pinot Noir 2018
- Whalehaven Wines
- red wine - dry
- South Africa
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
€18.95*
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Information about "Whalehaven Pinot Noir 2018"
The Whalehaven Pinot Noir presents itself of a light red colour with a garnet red rim in the glass and smells seductively of ripe cherries, cranberry and black currant. Aromas that continue on the deliciously soft palate and enchant the senses in a promisingly fruity and lingering finish. A wonderfully accessible wine of exciting and lively complexity and medium body!
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Das Traubengut für den Whalehaven Pinot Noir wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt und sanft gequetscht, woraufhin eine zweitägige Kaltquellphase vor Beginn der Gärung folgte. Die Fermentierung fand bei geregelten Temperaturen zwischen 22°C und 26°C statt. Die malolaktische Gärung erfolgte in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques mit anschließender Reifung von einem Jahr im Fass. Vor dem Abfüllen auf die Flasche wurde der Wein noch leicht gefiltert.
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
|---|---|
| Wine region: | Walker Bay |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Pinot Noir |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Reino Thiart |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|