Val Du Charron Aphaea White 2019
- Val du Charron
- white wine - dry
- South Africa - Wellington
- Chardonnay - blend
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.35*
|
€12.47* / 1 Litre |
| To 5 |
€9.15*
|
€12.20* / 1 Litre |
| From 6 |
€8.95*
|
€11.93* / 1 Litre |
No longer available
Information about "Val Du Charron Aphaea White 2019"
Like liquid sunshine, the Val Du Charron Aphaea White flows into the glass and radiates heavenly aromas of sweet spring flowers and crisp fresh fruit. Aromas which also continue seamlessly on the fresh palate and provide delicious pleasure. The acidity is well balanced, the finish is characterized by crisp freshness. A wonderful white wine cuvée of medium palate and inviting balance.
This text has been automatically translated.
Die unterschiedlichen Rebsorten dieser frischen Weißwein-Cuvée wurden in den frühen Morgenstunden handgelesen und in 20 Kg-Körben zur Kellerei transportiert, wo das Traubengut über Nacht im Kühlraum gelagert wurde. Am nächsten Morgen wurde das kalte Traubengut unter Zuhilfenahme von Trockeneis zerquetscht und gepresst, um die empfindlichen Aromen des Safts vor Oxidation zu schützen. Alle Rebsorten wurden separat in Tanks aus Edelstahl vinifiziert und wurden nach Abschluss der Gärung sowie einiger Reifezeit auf der Hefe verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Wine region: | Wellington |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3 Sterne |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2019 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | 67% Chardonnay, 18% Grenache Blanc, 15% Roussanne |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2021 |
| Winemaker | Juhan Hunlun |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.42 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.4 |
| pH-value | 3.42 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |