Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2023
- Val du Charron
- rosé wine - off dry
- South Africa - Wellington
- Pinot Grigio - blend
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.95*
|
€13.27* / 1 Litre |
| To 5 |
€9.75*
|
€13.00* / 1 Litre |
| From 6 |
€9.55*
|
€12.73* / 1 Litre |
No longer available
Information about "Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2023"
Val Du Charron Aphaea Silk Rosé presents itself from tender salmon pink in the glass and spoils the nose with delicious aromas of crushed strawberries as well as with fine notes of ripe raspberries, watermelon and subtle smoky undertones. Aromas which continue on the palate and, in combination with the racy but well-balanced acidity, provide an elegant and fresh pleasure.
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Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad in den frühen Morgenstunden handverlesen und in 20 kg – Kisten zur Kellerei transportiert, wo es umgehend zerstoßen und über Nacht im Kühlraum runtergekühlt wurde. Der Saft wurde nach zwei Tagen mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Der Gärungsprozess fand bei geregelten 16⁰C in Tanks aus Edelstahl statt, um die zart frischen Aromen im Wein zu bewahren. Alle Rebsorten wurden separat fermentiert und wurden für ein Maximum an Komplexität erst nach Abschluss der Gärung verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Pinot Grigio |
|---|---|
| Wine region: | Wellington |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3 Sterne |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | off dry |
| wine type: | rosé wine |
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, al Fresco, Sommersalate |
| Grape varietals | Pinot Grigio, Pinotage |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2025 |
| Winemaker | Bertus Fourie |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|