Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2025
- Val du Charron
- rosé wine - dry
- South Africa - Wellington
- Pinot Grigio - blend
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.95*
|
€13.27* / 1 Litre |
| To 5 |
€9.75*
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€13.00* / 1 Litre |
| From 6 |
€9.55*
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€12.73* / 1 Litre |
Sold out
Information about "Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2025"
Val du Charron Aphaea Silk Rosé shines with its soft salmon-pink color and tantalizes with inviting aromas of crushed strawberries, elegantly framed by notes of ripe raspberries and watermelon, with delicate hints of spice and floral undertones. This alluring fragrance beautifully translates to the palate, where a refreshing and well-balanced acidity delivers an elegant and crisp experience, ideal for pairing with light fare.
Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad in den frühen Morgenstunden handverlesen und in 20 kg – Kisten zur Kellerei transportiert, wo es umgehend zerstoßen und über Nacht im Kühlraum runtergekühlt wurde. Der Saft wurde nach zwei Tagen mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Der Gärungsprozess fand bei geregelten 16⁰C in Tanks aus Edelstahl statt, um die zart frischen Aromen im Wein zu bewahren. Alle Rebsorten wurden separat fermentiert und wurden für ein Maximum an Komplexität erst nach Abschluss der Gärung verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Pinot Grigio |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Wellington |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | rosé wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 329 kcal / 79 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, al Fresco, Sommersalate |
| Grape varietals | Pinot Grigio, Pinotage |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Juhan Hunlun |