Spier Seaward Sauvignon Blanc 2024
- Spier
- White wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Sauvignon Blanc
- John Platter 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Concours Mondial de Bruxelles: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
€12.90*
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Spier Seaward Sauvignon Blanc 2024"
With a pale straw colour and a lime-green rim in the glass, the Spier Seaward Sauvignon Blanc has lush aromas of green figs, fresh grass and ripe tropical fruit. The lively palate is caressed by nuances of fresh fruit, accompanied by a well-balanced acidity that ends in an invigorating finish.
This text has been automatically translated.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst sanft gequetscht und mit einer CO2 – Decke vor Oxidation geschützt. Nur der durchs Quetschen frei ablaufende Saft wurde für den weiteren Vinifikationsverlauf verwendet und über Nacht ruhen gelassen. Die Fermentierung fand bei einer kontrollierten Temperatur von ±12° C statt. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch zwei Monate auf der Hefe, um ein üppigeres Mundgefühl und eine schöne Komplexität in den Wein zu übertragen.
| Alcohol % Vol: | 13.28 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Sauvignon Blanc |
| main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| recommended dishes: | Weichkäse, frische Meeresfrüchte |
| residual sugar: | 2.2 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Anthony Kock |
| wine region: | Coastal Region |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
- John Platter 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Concours Mondial de Bruxelles: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2024: 86 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte