Simonsig Jamala Gewürztraminer 2024
- Simonsig
- white wine - sweet
- South Africa - Western Cape
- Gewürztraminer
€13.95*
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Information about "Simonsig Jamala Gewürztraminer 2024"
The Simonsig Gewürztraminer presents itself in a glass of bright straw colour and exudes the seductive scent of Turkish honey and fragrant lime leaves. The taste buds are dressed with incredibly romantic nuances of fine rose petals and exotic lychee as well as hints of fresh citrus fruit and lovely spices. The lush and complex layers of fruit are well balanced and it is exactly this harmony between fruit, acidity and sweetness that creates perfect pleasure in this wine.
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Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden sorgfältig von Hand gelesen, entrappt und über Nacht kalt mazeriert, bevor sie gepresst wurden. Der Gewürztraminer wurde in Edelstahltanks bei 14 °C vergoren, wobei die Gärung gestoppt wurde, als der gewünschte Zuckergehalt erreicht wurde. Anschließend wurde der Wein gefiltert und für die Abfüllung vorbereitet.
| Main grape varietal: | Gewürztraminer |
|---|---|
| Wine region: | Western Cape |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine style: | sweet |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 30.5 |
| pH-value | 3.26 |
| Acid content [g/l] | 5.7 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Hühnercurry, Curry mit Meeresfrüchten |
| Grape varietals | Gewürztraminer |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Michael Malan, Charl Schoeman |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne