Piekenierskloof Cinsault 2020
- Piekenierskloof Wine Company
- Red wine - dry
- South Africa - Piekenierskloof
- Cinsault
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2021: 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
€11.95*
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Information about "Piekenierskloof Cinsault 2020"
The Piekenierskloof Cinsault presents an elegant and velvety character with a dense concentration of colour in the glass. Aromas of red berries and cherries as well as subtle undertones of black olives and black spices beguile the senses in this well-balanced Cinsault. Lively fine tannins and an immensely elegant complexity finish deliciously in a sheer endless finish and provide a unique pleasure experience!
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Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung im Stahltank unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen bei einer geregelten Temperatur von unter 24°C in Gang gesetzt wurde. Nach der alkoholischen Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung ihren Abschluss im Stahltank. Die Hälfte des Weins reifte 12 Monate lang in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern aus französischem Eichenholz (500 L ), während die andere Hälfte in einem Wein-Foudre reifte.
| Alcohol % Vol: | 13.78 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.4 |
| age restriction: | from 16 years |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Cinsault |
| main grape varietal: | Cinsault |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2023 |
| pH value: | 3.4 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 87/100 |
| recommended dishes: | Pizza, pasta, poultry |
| residual sugar: | 3.7 |
| serving temperature: | 14 - 16 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Andries de Klerk, Hendrien Vercueil, Jaco van Niekerk |
| wine region: | Piekenierskloof |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2021: 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
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