Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2023
- Mulderbosch Vineyards
- rosé wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Cabernet Sauvignon
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.95*
|
€11.93* / 1 Liter |
| To 5 |
€8.75*
|
€11.67* / 1 Liter |
| From 6 |
€8.55*
|
€11.40* / 1 Liter |
No longer available
Product information "Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2023"
With a powdery rosy colour in the glass, the Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé enchants the nose with the scent of candied cherries, a delicate touch of rose petals and a crisp, fresh minerality. On the palate, the Cabernet Sauvignon Rosé presents itself with an uncommon elegance, a fresh play of acidity and subtle sweet nuances of taste. In a long and fresh finish, the last sip still has a pleasant aftertaste - the ultimate rosé!
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Beim Weinanbau des Cabernet Sauvignons wurde bereits das Hauptaugenmerk auf die letztendliche Produktion eines Rosés gerichtet. Die Trauben wurden früh gelesen, um so höhere Level an Säure und ein leichtes Spektrum an fruchtigen Aromen zu erhalten, so wie man es in einem guten Rosé gerne möchte. Der Saft nach dem Pressen wurde so wie bei der Herstellung von Sauvignon Blanc verarbeitet, d.h. er wurde kalt fermentiert, mit aromatischen Hefekulturen versehen, um die spritzigen und lebhaften Aromen und den mineralischen Gaumen des Rosés hervorzuheben. Wichtig für diesen Stil von Rosé war es, den Wein früh in die Flasche abzufüllen, um seine herrliche Frische zu bewahren.
| Alcohol % Vol: | 12.5 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.2 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | CWD, D-25436 Tornesch |
| grape varietals: | Cabernet Sauvignon |
| main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| pH value: | 3.67 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| recommended dishes: | al Fresco, aperitif, asian food |
| residual sugar: | 4.5 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine colour: | rosé |
| winemaker: | Henry Kotzé, Mick Craven |
| wine region: | Coastal Region |
| wine style: | dry |
| wine type: | rosé wine |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 87 Punkte