Longridge Jasper Raats Cuveé Rika Pinot Noir 2021
- Longridge Wine Estate
- Red wine - dry
- South Africa - Elgin
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2023: 91 Punkte
€23.95*
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Product information "Longridge Jasper Raats Cuveé Rika Pinot Noir 2021"
Der Longridge Jasper Raats Cuvée Rika Pinot Noir präsentiert sich elegant, charmant, blumig und leicht im Stil, mit einer Fülle von reifen roten Beeren, saftigen Erdbeeren und subtilen Gewürzen in der Nase, die sich am Gaumen perfekt mit einer herzhaften Fleischigkeit vereinen.
Das Traubengut für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir stammt aus einem einzigen Weinberg im Elgin Valley. Historisch als Apfelland bekannt, hat sich Elgin einen Namen dafür gemacht, das Beste aus der Rebsorte Pinot Noir herauszuholen, die im hier stabilen und natürlich kühleren Klima perfekt gedeiht.
Dieser Wein wurde auf natürliche Weise in kleinen offenen Gärbehältern fermentiert, ohne Enzyme, Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren. Nach der natürlichen Hefegärung in kleinen offenen Tanks verbrachte der Wein 14 - 15 Monate in einer Kombination aus 10 % neuen und 90 % zuvor belegten französischen Eichenfässern. Aufgrund der natürlichen Herstellungsweise des Weins, kann sich im Laufe der Zeit ein harmloser Bodensatz bilden.
| Alcohol % Vol: | 13.7 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.9 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinot Noir |
| main grape varietal: | Pinot Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.45 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| residual sugar: | 2.7 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Jasper Raats |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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