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Product information "Leeu Passant Radicales Libres 2019"

In der Nase Zitrone, Orange, Nektarine, eine leichte Rancio-Note und Gewürze. Rancio ist ein Begriff für Weine, die in der Sonne gereift sind und einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe entwickelt haben. Am Gaumen zeigt Leeu Passant Radicales Libres große Tiefe, aber auch Energie. Superdetailiert, im Abgang würzig und leicht tanninhaltig. Ein sehr konzentrierter Chardonnay, aber nicht ölig oder fettig,  Aromen von warmen Crêpes mit frischem Zitronensaft werden gefolgt von Noten von grünen Mandeln und Safran. Ein Wein von den hohen, kiesigen Hängen des Helderberg Mountain und in unmittelbarer Nähe zur False Bay, dem kalten Atlantik. Auf 400 m Höhe gepflanzt, profitiert er daher von den maritimen Winden.

Treatment in the cellar

Trauben aus Barrydale in der Kleinen Karoo. Reifung für 60 Monate in alten Barriques. Inspiriert von oxidativ ausgebauten Weißweinen auf der ganzen Welt, wurde der Radicales Libres durch die Ernte des Chardonnay bei normalem Reifegrad und anschließender Gärung und längerer Reifung ( bis zu fünf Jahre) im Fass erzeugt.

Properties "Leeu Passant Radicales Libres 2019"
Alcohol % Vol: 14
acidity [g/l]: 7.5
age restriction: from 16 years
allergens: contains sulfite
body / style: full bodied
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
grape varietals: Chardonnay
main grape varietal: Chardonnay
optimal drinking window (under ideal storage conditions): 2030
pH value: 3.25
ratings: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 97/100
residual sugar: 1.10
serving temperature: 8-10
single varietal / blend: mono varietal
type of bottling: Bottle
vinification and maturation: wooden barrel
vintage: 2019
wine colour: golden
winemaker: Andrea Mullineux, Chris Mullineux
wine region: Helderberg-Stellenbosch
wine style: dry
wine type: White wine

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Wine Awards:
  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 97 Punkte
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2024: 96 Punkte
  • Jahrgang 2018 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte