La Motte Syrah 2021
- La Motte Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Franschhoek
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte
€19.95*
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Information about "La Motte Syrah 2021"
The La Motte Syrah pampers the senses with a classic aroma of red berry fruit and black mulberries as well as fine hints of juicy plums. This fruity side combines with spicy nuances of black pepper and well-integrated oak wood notes as well as with the wonderfully creamy texture of this highly endowed Syrah. A full-bodied and finesse-rich drop, which inspires!
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Die Trauben wurden reif, aber nicht zu spät gelesen, entrappt und handsortiert. Die alkoholische Gärung erfolgte in offenen Stahltanks bei kontrollierten 20° bis 24°C. Die malolaktische Gärung startete im Tank und endete in französischen 300 l Barriques, in denen der Wein für 14 Monate reifte. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch mit 15% Durif verschnitten, um ein Maximum an Farbe und Struktur in den Wein zu übertragen. 30% der Fässer waren neu, der Rest zweit- und drittbefüllt.
| Alcohol % Vol: | 13.67 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.9 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| pH value: | 3.46 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 91/100 |
| recommended dishes: | Steak, Wildpastete, asiatische Schweinerippchen |
| residual sugar: | 2.2 |
| serving temperature: | 16-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Edmund Terblanche |
| wine region: | Franschhoek |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
| Ingredients | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Calories | 80 kcal / 332 kj |
| Carbs | 1.3 g |
| Sugar | <0.2 g |
| Nutrition allergens | Sulfite |