Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2025
- Kleine Zalze
- white wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chardonnay
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.75*
|
€11.67* / 1 Litre |
| To 5 |
€8.55*
|
€11.40* / 1 Litre |
| From 6 |
€8.35*
|
€11.13* / 1 Litre |
Sold out
Information about "Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2025"
The Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay showcases vibrant aromas of lime and peach, complemented by subtle hints of apple blossom. Its full-bodied yet silky palate leads to a long, refreshing finish, creating a well-rounded tasting experience that lingers delightfully.
Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten wurden.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Western Cape |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine style: | Low-acidity white wines |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2 |
| pH-value | 3.45 |
| Acid content [g/l] | 6 |
| Ingredients | Trauben, Säureregulatoren (L(+)-Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose). |
|---|---|
| Calories | 79 kcal / 330 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Sugar | 0.3 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Salate, al Fresco |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 10 - 12 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | RJ Botha |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne