Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2026
- Kleine Zalze
- white wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chardonnay
- Jahrgang 2025 - John Platter: 3.5 Sterne
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.75*
|
€11.67* / 1 Litre |
| To 5 |
€8.55*
|
€11.40* / 1 Litre |
| From 6 |
€8.35*
|
€11.13* / 1 Litre |
Sold out
Information about "Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2026"
TheKleine Zalze Cellar Selection Chardonnay exudes fruity fresh aromas of lime and pear with a hint of apple blossom. The palate is full-bodied, yet silky with a lingering fresh and extremely satisfying finish.
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Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten wurden.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Western Cape |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2026 |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.2 |
| pH-value | 3.38 |
| Acid content [g/l] | 5.8 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Salate, al Fresco |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 10 - 12 °C |
| Winemaker | RJ Botha |