Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay 2021
- Richard Kershaw Wines
- white wine - dry
- South Africa - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Robert Parker: 93 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Neal Martin für Vinous 2024: 95 Punkte
€48.00*
Sold out
Information about "Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay 2021"
The Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay is marked by its understated mineral style, emphasizing harmony and precision. The nose reveals spiced poached pears, crisp apples, and a hint of white pepper. Floral notes of freesia and gardenia intertwine with ripe citrus and mint, contributing to the wine's elegance. This medium-bodied, bone-dry offering exhibits exceptional concentration and depth of flavor, making it a must-have for Chardonnay aficionados.
Utilizing Dijon clones CY76, CY95, CY96, and CY548 with low yields developed at the University of Burgundy, Richard Kershaw has garnered international acclaim for his Elgin Chardonnay.
Die Trauben für diesen erstklassigen Chardonnay wurden an einem frühen Herbstmorgen per Hand gelesen und in 10 Kg Stiegen transportiert, welche bei Ankunft in der Kellerei umgehend in die Presse entleert wurden, wo sie am ganzen Bund gepresst wurden. Der Ertrag des Pressens hielt sich mit 590 L pro Tonne Traubengut gering. Der Saft floss mit bloßer Zuhilfenahme von Schwerkraft direkt ins Fass (ohne jeglichen Einsatz von Pumpen), ohne dabei den Saft durch Ruhen von möglichem Sediment zu trennen. Dem ungeklärten Saft wurden weder Enzyme noch Hefekulturen oder Säure hinzugefügt und wurde so einer spontanen Gärung unterzogen. Der Wein ruhte vier Monate in Fässern aus französischer Eiche, bevor mit großer Umsicht geschwefelt wurde und weitere sieben Monate im Fass reifte. 38 % der hier verwendeten Fässer machten Neuholz aus, der restliche Anteil zweit- sowie drittbelegtes Holz. Jede Flasche erhielt ihre eigentümliche Kennziffer.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Elgin |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 93 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.59 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.5 |
| pH-value | 3.27 |
| Acid content [g/l] | 7.2 |
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 81 kcal / 335 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Gans |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 12 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Richard Kershaw, Dudley Wilson |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Robert Parker: 93 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Neal Martin für Vinous 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
1 review
15 August 2026 10:34
Der Kershaw schlechthin - einfach eine Bombe
Ich bin ein wahnsinnig großer Fan seiner Weine. Und sein Flaggschiff überzeugt mich einfach jedes mal wieder aufs neue. Tolle Balance, tolle Länge. Jedes Jahr schmeckt ein wenig anders, aber wie bei vielen großen Winzern sind auch die schwächeren/schwierigeren Jahre immernoch toll und besitzen ihre ganz eigene Stillistik. Ganz groß!