Juno Cabernet Sauvignon 2019
- Cape Wine Company
- red wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Cabernet Sauvignon
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.90*
|
€11.87* / 1 Litre |
| To 5 |
€8.70*
|
€11.60* / 1 Litre |
| From 6 |
€8.50*
|
€11.33* / 1 Litre |
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Information about "Juno Cabernet Sauvignon 2019"
Juno Cabernet Sauvignon
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Das handgelesene Traubengut wurde zunächst einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschließend unter Zugabe ausgewählter Hefen und unter geregelten 26°C in Tanks aus Edelstahl, wo der Wein nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung auch die malolaktische Gärung unterlief. Anschließend fermentierten 80 % des Weins 12 Monate lang in zuvorbelegten sowie 20 % in neuen Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche (225 l Füllmenge).
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Coastal Region |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Fairtrade, Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Fairtrade, Vegan |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2019 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lamm, Rind, Pizza |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 15 - 17 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2023 |
| Winemaker | Erlank Erasmus |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.95 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.8 |
| pH-value | 3.5 |
| Acid content [g/l] | 5.6 |
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Content: 0.75 Litre (€11.93* / 1 Litre)
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