Iona Sophie Te’Blanche 2024
- Iona Vineyards
- red wine - dry
- South Africa
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
€12.95*
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Information about "Iona Sophie Te’Blanche 2024"
Iona Sophie Te'blanche Sauvignon Blanc ist frisch, knackig, ausgewogen, zugänglich, spielerisch und köstlich! Mit einer brillanten, klaren Farbe und betörend reine Fruchtaromatik von geschnittenen grünen Äpfeln, Stachelbeeren, pikanten Limetten und tropischen Noten mit weißen Blumen und subtilen mineralischen Untertönen drückt dieser Tropfen seine Herkunft sehr gut aus. Ein eleganter, und delikat ausgewogener Weißwein von drei cool climate Weinbergen entlang der Südküste des Kaps.
Die verschiedenen Weinberge werden über einen Zeitraum von zwei Wochen von Mitte März bis Anfang April geerntet, wobei der Saft einige Stunden nach der Ernte sicher in den eigenen Tanks gelagert wird. Der verbleibende Saft, der immer noch von guter Qualität ist, und ein schönes fruchtiges Profil aufweist, wird in Stahlfässern kühl vergoren.
| Main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Wine region: | Cape South Coast |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Weichkäse |
| Grape varietals | Sauvignon Blanc |
| Winemaker | Werner Muller, Nic Simes |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.9 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.7 |
| pH-value | 3.3 |
| Acid content [g/l] | 6.1 |