Illimis Grenache Noir 2023
- Illimis Wines
- red wine - dry
- South Africa - Wellington
- Grenache Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
€26.95*
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Information about "Illimis Grenache Noir 2023"
Der Illimis Grenache Noir wird aus Trauben von zwei Weinbergen in Wellington gewonnen. Die Schieferböden mit Schiefergestein verleihen dem Wein feine, kalkige Tannine und wunderschöne Aromen mit einem langen Abgang. Einladende Noten von gerösteten Marshmallows, Granatapfel, Haselnuss und Muskatnuss in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Buchu, Kaktusfeige und lebhafte Kirschen in diesem filigranen Wein, begleitet von Piment und Kardamom, die in ein charakteristisches Finale mit würzigen Noten und eleganten, kalkigen Tanninen übergehen.
Auch der Ausbau des Illimis Grenache Noir folgt einer minimalistischen Methode: Die Trauben werden größtenteils als ganze Trauben gepresst, die Gärung verläuft natürlich, und der Wein reift für 7 Monate in zuvor belegten, neutralen Eichenfässern.
| Main grape varietal: | Grenache Noir |
|---|---|
| Wine region: | Wellington |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Grenache Noir |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Lucinda Heyns |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.8 |
| pH-value | 3.73 |
| Acid content [g/l] | 5.2 |