Hidden Valley Hidden Gems 2020
- Hidden Valley Wines
- red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - blend
€29.95*
No longer available
Information about "Hidden Valley Hidden Gems 2020"
Hidden Valley Hidden Gems is an incredibly complex red wine blend with a stunningly intense bouquet of black berries, dark plums and ripe blackberries and a floral touch of violets and fine eucalyptus. Intense nuances of black fruits also give the prelude on the palate, accompanied by delicious notes of subtle oak wood spice, fragrant tobacco and fine spices. A full-bodied wine with a smooth finish that lingers for a long time and gives first-class pleasure.
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Das Traubengut für diese erstklassige Rotwein-Cuvée wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren und noch bevor gewünschtem Trockenheitsgrad gepresst. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurden die einzelnen Rebsorten in französische Barriques mit einer Füllmenge von 225 L pro Fass gefüllt, wo die Weine separat 16-18 Monate lang reifen durften. Lediglich 20 % der Fässer machten Neuholz aus, während der restliche Anteil zweit- und drittbefülltes Holz ausmachte.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak |
| Grape varietals | 55% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 9% Merlot |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Annalie van Dyk |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
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| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.5 |
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