Hermanuspietersfontein Die Arnoldus 2017
- HPF Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Walker Bay
- Cabernet Sauvignon - blend
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
€49.95*
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Product information "Hermanuspietersfontein Die Arnoldus 2017"
Deep ruby red in colour with a garnet edge in the glass, the Hermanuspietersfontein Die Arnoldus presents itself with a complex and lush bouquet of ripe plums, fine spices, herbaceous fynbos and black olives. On the palate, this remarkable red wine cuvée in classic Bordeaux style convinces with stunning intensity and fresh purity, resulting in a long and wonderfully lingering finish.
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Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 3 Tage langen Kaltquellphase unterzogen, währenddessen der Tresterhut dreimal täglich untergetaucht wurde, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend fermentierte die Maische bei geregelten 24-26˚C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der sowohl alkoholischen als auch malolaktischen Gärung wurden die fünf Rebsorten der Cuvée verschnitten und reiften 24 Monate lang in französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass und anschließend weitere 12 Monate in einem 3000 l – Foudre aus französischer Eiche. Vor Herausgabe des Weins reifte der Arnoldus noch weitere 24 Monate auf der Flasche.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| ratings: | Winemag 89/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2017 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Bartho Eksteen |
| wine region: | Walker Bay |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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