Frank Cabernet Sauvignon 2020
- Cape Wine Company
- red wine - dry
- South Africa
- Cabernet Sauvignon
€10.35*
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Information about "Frank Cabernet Sauvignon 2020"
Frank Cabernet Sauvignon
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Die Trauben wurden von Hand gelesen und zunächst 24 Stunden lang kalt eingeweicht. Die Fermentierung wurde dann mit ausgewählten Hefestämmen eingeleitet und unter 26°C gehalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand auch die malolaktische Gärung ihren Abschluss im Tank, wonach der Wein sechs Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Coastal Region |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Fairtrade, Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Fairtrade, Vegan |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lamm, Gegrilltes |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2024 |
| Winemaker | Erlank Erasmus |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.36 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.7 |
| pH-value | 3.61 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |
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Content: 0.75 Litre (€13.80* / 1 Litre)
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