Lemberg Cape Blend 2023
- Lemberg Wine Estate
- red wine - dry
- South Africa - Tulbagh
- Pinotage - blend
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.95*
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€13.27* / 1 Litre |
| To 5 |
€9.75*
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€13.00* / 1 Litre |
| From 6 |
€9.55*
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€12.73* / 1 Litre |
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Lemberg Cape Blend 2023"
The Lemberg Cape Blend 2023 showcases a harmonious interplay of fresh red fruit and spice elements. The Syrah grapes impart an abundance of flavors and intriguing spices that beautifully complement the tannins and structure of the Pinotage. Adding finesse, the Pinot Noir contributes delicate nuances. Remarkable hints of anise, raspberry, cinnamon, and dried orange peel complete the tasting experience. This blend comprises 42% Syrah, 36% Pinotage, 11% Pinot Noir, and 11% Grenache Noir.
Das Traubengut für den Lemberg Cape Blend wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen, sortiert und bei Ankunft in der Kellerei zunächst separat einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Der Syrah fermentierte und reifte in 5000 L-Fässern aus französischer Eiche, während Pinotage und Mourvedre nach abgeschlossener Gärung im Stahltank in zuvor belegten französischen Barriques mit Füllmengen von 225l, 300L sowie 500L reiften. Nach Abschluss der 12 Monate langen Reifezeit wurden alle Komponenten verschnitten und die Cuvée reifte zwei weitere Monate in Barrique, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Pinotage |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Tulbagh |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Ingredients | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Säureregulator (Milchsäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Carboxymethylcellulose) |
|---|---|
| Calories | 82 kcal / 341 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Charcuterie, Hartkäse, Wildpastete |
| Grape varietals | Grenache Noir, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Henk du Bruyn |