De Krans Premium Moscato Perlé 2021
- De Krans
- White wine - sweet
- South Africa - Calitzdorp
- Moscato - blend
- John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€6.95*
|
€9.27* / 1 Liter |
| To 5 |
€6.75*
|
€9.00* / 1 Liter |
| From 6 |
€6.55*
|
€8.73* / 1 Liter |
No longer available
Product information "De Krans Premium Moscato Perlé 2021"
In the glass the De Krans Premium Moscato Perlé presents itself like sunshine in a bright yellow colour and surprises with a fine pearl. The nose sniffs heavenly aromas of fresh tropical fruit, fragrant lychee and ripe apricots - wonderfully complemented by a hint of nutmeg. On the palate there is a seductive freshness of tropical fruit nuances, hints of nutmeg and warm notes of sweet honey. The finish is fluffy with subtle hints of exotic spices.
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Das Traubengut für diesen Dessertwein wurde in den frühen Morgenstunden bei kühler Temperatur gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und in Tanks gefüllt, in denen der Saft mit großer Sorgfalt von der Haut getrennt wurde. Der Saft wurde durch pure Gravitation in Tanks gelassen und über Nacht ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der klare Saft in Edelstahltanks gefüllt, wo er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde und bei geregelten 14°C bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentierte. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein mit Muskatelsaft und CO2 verschnitten, um eine schöne Süße und eine angenehme Perlage in den Wein zu übertragen.
| Alcohol % Vol: | 7.50 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.7 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | medium bodied |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Moscato, Muscat de Frontignan |
| main grape varietal: | Moscato |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2025 |
| pH value: | 3.18 |
| ratings: | John Platter 3 Sterne |
| recommended dishes: | fish & seafood |
| residual sugar: | 46.0 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Christoff de Wet |
| wine region: | Calitzdorp |
| wine style: | sweet |
| wine type: | White wine |
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1 review
24 September 2021 13:09
Lieblich, lecker und wird wieder bestellt!
Dieser Wein ist einer meiner Favoriten. Mit dem leichten Prickeln und der Frische kann man nicht genug von diesem Wein bekommen. Frisch und fruchtig, einfach lecker!