David & Nadia Grenache Noir Magnum 2023
- David & Nadia Sadie
- red wine - dry
- South Africa - Swartland
- Grenache Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
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Information about "David & Nadia Grenache Noir Magnum 2023"
Der David & Nadia Grenache Noir in beeindruckender Magnum-Flasche ist ein hochdotierter Tropfen aus Südafrikas malerischer Swartland Region. Dieser duftende und ungemein raffinierte Grenache Noir, der nur sehr leicht holzige Noten aufweist, zeichnet sich durch eine Fülle von Frische und Mineralität aus, die vom hohen Granit-Anteil in den Böden der Weinbergen herrührt. Ein erstklassiger Wein mit verführerischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Granatapfel sowie saftigen und strukturierten Tanninen.
Für den endgültigen Wein wurden elf verschiedene Erntedurchgänge aus den unterschiedlichen Weinbergen durchgeführt. Ein etwas kleinerer Anteil (40 %) im Vergleich zum Vorjahr (50 %) wurde in Beton vergoren und ausgebaut. Die Trauben verbrachten insgesamt vier Wochen auf der Maische – einschließlich einer Vorvergärungsmazeration, der alkoholischen Gärung sowie einer verlängerten Maischestandzeit. Etwa 60 % ganze Trauben wurden verwendet, wobei während der aktiven Gärung regelmäßig durchgestoßen und übergepumpt wurde – stets mit dem Ziel einer möglichst schonenden und minimalen Extraktion. Nach dem Pressen reifte der Wein überwiegend in gebrauchten, neutralen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in zwei 700-Liter-Betonbehältern.
| Main grape varietal: | Grenache Noir |
|---|---|
| Wine region: | Swartland |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 1,5 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 95 Punkte, Tim Atkin 93/100, Winemag 94/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Grenache Noir |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2031 |
| Winemaker | Nadia Sadie, David Sadie |
| Ingredients | Trauben, Sulfite |
|---|---|
| Calories | 80 kcal / 333 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.8 |
| SO2 Content [mg/l] | 72 |
| pH-value | 3.37 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |