David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2022
- Edgebaston
- White wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte
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Information about "David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2022"
From South Africa's oldest Chenin vines, this highly endowed Stellenbosch Chenin is straw yellow in colour and exudes lush, yeasty aromas with concentrated hints of apricot, peach and freshly baked apple pie with vanilla. On the palate, incredibly rich and fat with a lush, full texture and a well-integrated acidity, this fresh drop with a polished citrus note on the finish will finish long after the last sip.
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Das Traubengut für diesen hochdotierten Chenin Blanc stammt von zwei im Jahre 1960 bepflanzten Weinbergen. Die Chenin Blanc-Beeren wurden von Hand gelesen und am ganzen Bund gepresst. Gärung erfolgte für 12 Monate mit natürlichen Hefen in älteren Fässern aus französischer Eiche. Der Wein reifte weitere 12 Monate auf der Hefe bevor er zum fertigen Genuss abgefüllt wurde.
Der Wein wurde mit einem absoluten Minimum an Eingriffen hergestellt, damit die alten Reben die wahren Aromen der Lage und der Sorte mit so wenig menschlichen Eingriffen wie möglich zum Ausdruck bringen können.
| Alcohol % Vol: | 12.76 |
|---|---|
| SO₂ content [mg/l]: | 67 |
| acidity [g/l]: | 5.5 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| free SO₂ content [mg/l]: | 25 |
| grape varietals: | Chenin Blanc |
| main grape varietal: | Chenin Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| pH value: | 3.3 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100, Winemag 96/100 |
| recommended dishes: | asian food, cheese, fish & seafood |
| residual sugar: | 2.1 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | David Finlayson |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte