Bosman Nero 2023
- Bosman Family Vineyards
- red wine - dry
- South Africa - Wellington
- Nero d'Avola
€24.95*
Sold out
Information about "Bosman Nero 2023"
The Bosman Nero reveals a rich ruby color interlaced with violet, offering a captivating aroma of fresh berries accented by subtle floral hints of violets and lavender, alongside notes of ripe plums and sweet spices. On the palate, it showcases a concentrated fruit profile and an excellent tannin structure that leads into a remarkably lengthy finish.
Renowned for its uniqueness, this Nero d'Avola flourishes on the slopes of Mount Etna in Sicily, adapting beautifully to the hot climate and developing resilient vines on sunlit, water-scarce African soils.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft im Keller komplett entrappt und gequetscht. Während der Fermentierung wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Bevor es in die traditionelle Presse ging verblieb der Wein noch einige Tage auf der Haut und reifte anschließend 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen sowie zweit-, dritt- und vierbefüllten Fässern aus französischer Eiche. Nach Verschnitt der Fässer reifte der Wein vor Abfüllung noch weitere drei Monate im Fass, um ein wohl abgerundetes und hamonisches Endergebnis zu erhalten.
| Main grape varietal: | Nero d'Avola |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Wellington |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.4 |
| pH-value | 3.58 |
| Acid content [g/l] | 5.3 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak, Lasagne, Gerichte auf Tomatenbasis, Melanzani |
| Grape varietals | Nero d'Avola |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Corlea Fourie |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte