Boschkloof Kottabos Chenin Blanc 2024
- Boschkloof Wines
- White wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
€15.95*
Product information "Boschkloof Kottabos Chenin Blanc 2024"
Der Boschkloof Kottabos Chenin Blanc verführt mit reifen Steinfrüchten und einer feinen Ingwernote, die von einer erfrischenden Granitmineralität begleitet wird. Am Gaumen zeigt er eine wunderschöne Textur und endet in einem anhaltenden, eleganten Abgang.
Die Trauben wuchsen auf verwittertem Granitboden und wurden mit einem sehr schonenden und wenig eingreifenden Verfahren vinifiziert. Die Gärung erfolgte mit ganzen Trauben (Whole Bunch) über fünf Tage, bevor der Saft vorsichtig gepresst wurde. Während der Reifezeit von zehn Monaten auf der Feinhefe in älteren französischen Eichenfässern wurde der Wein kaum bewegt oder manipuliert. Dieser natürliche, behutsame Umgang bewahrte die Frische und den Charakter des Chenin Blancs auf besonders authentische Weise.
| Alcohol % Vol: | 13.2 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.4 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chenin Blanc |
| main grape varietal: | Chenin Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.51 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| residual sugar: | 1.9 |
| serving temperature: | 10 - 12 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Jacques Borman, Reenen Borman |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
Login
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Säureregulator (Weinsäure L(+)) |
|---|---|
| Calories | 79 kcal / 326 kj |
| Carbs | 1.3 g |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |