Boschendal 1685 Chardonnay 2022
- Boschendal
- white wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chardonnay
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Decanter Awards 2024: 89 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
€12.95*
Sold out
Information about "Boschendal 1685 Chardonnay 2022"
The Boschendal 1685 Chardonnay is a great wine! Its fresh, fruity and spicy bouquet of lemon, cinnamon and nutmeg pampers the senses and lets the anticipation rise with the first sip. The palate is creamy, almost buttery, with a fantastic complexity, elegant smoothness and delicious nuances of fine lemon and ripe tropical fruit.
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Die Chardonnay-Trauben fermentierten unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen zunächst in Tanks aus Edelstahl, wobei jedoch noch vor Abschluss der Gärung 70% des Safts entnommen und in französische Eichenfässer umgefüllt wurde. Nach Beendigung der Fermentierung reifte der Wein noch weitere zehn Monate auf der feinen Hefe im Fass (12% Neuholz, 88% zweit-, dritt- sowie viertbefüllte Fässer). Die Weine wurden während zehn Monate regelmäßig aufgerührt (batonnage), um so ein fülligeres und üppigeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Western Cape |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Recommended dishes | Fisch & Meeresfrüchte |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Lizelle Gerber |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Decanter Awards 2024: 89 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
- Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2023: Silber