Afrikaans Vol. VI Cabernet Sauvignon Cinsault 2022
- Guardian Peak
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cinsault
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
€26.95*
Product information "Afrikaans Vol. VI Cabernet Sauvignon Cinsault 2022"
Der Afrikaans Cabernet Sauvignon Cinsault vereint lebendige schwarze und rote Johannisbeeren mit dunkler Schokolade, Gewürzen und einer Note von Fynbos. Am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche, getragen von griffigen, jugendlichen Tanninen, die durch die saftige rote Frucht des Cinsault harmonisch abgerundet werden. Eine lebhafte Säure steht in spannendem Kontrast zur Reife der Frucht und wird durch herzhafte Noten von schwarzem Pfeffer und Tabakblatt ausbalanciert.
Afrikaans ist eine Weinserie, die der reichen Kultur, Sprache und dem Terroir Südafrikas huldigt. Mit Leidenschaft und Präzision hergestellt, spiegeln die Weine der Afrikaans-Reihe die vielfältigen Landschaften und Traditionen wider, die die Nation prägen. Die Kollektion umfasst sowohl eine rote als auch weiße Cuvée, die sorgfältig kreiert wurden, um die einzigartigen Eigenschaften der einheimischen Rebsorten Südafrikas zu präsentieren. Die Weine werden in begrenzten Auflagen abgefüllt, um Exklusivität und eine persönliche Note in jeder Flasche zu gewährleisten. Jede Edition wird von einem Gedicht auf dem Etikett begleitet, das ein literarisches Element hinzufügt und die Sprache Afrikaans sowie ihr poetisches Erbe feiert.
Der Cabernet Sauvignon (83 %) stammte aus Stellenbosch, während der Cinsault (17 %) aus dem Piekenierskloof bezogen wurde. Alle Trauben wurden vollständig entrappt, sanft gequetscht und in offenen Gärbehältern vergoren, wobei der Tresterhut bis zu viermal täglich untergestoßen wurde. Nach der Maischegärung wurde der Wein von den Schalen getrennt: Der Cinsault reifte in 500-Liter-Fässern, der Cabernet in 300-Liter-Fässern aus gebrauchter französischer Eiche. Die Reifung dauerte 12 Monate.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Cinsault |
| main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 91/100 |
| serving temperature: | 16.-18 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Duran Cornhill |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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