AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2024
- AA Badenhorst Family Wines
- white wine - dry
- South Africa - Swartland
- Chenin Blanc
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Tim Atkin South Africa Report 2024: Preiswertester Weißwein des Jahres
€11.95*
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Information about "AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2024"
The Adi Badenhorst Chenin Blanc ensnares the nose with classic Chenin aromas of tropical fruit, yellow apple and ripe pear - aromas that continue seamlessly to the full and lushly rich palate. An ingenious Swartland drop, which shows off with lots of freshness and full taste!
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Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und über Nacht im Kühlraum gelagert. Am darauffolgenden Tag wurden die Trauben am ganzen Bund gepresst und im Tank ruhen gelassen. Die Lese der Trauben fand über einen Zeitraum von 12 Tagen statt d.h., dass jeden Tag frischer Saft zu dem bereits gärenden Saft hinzugefügt wurde, was den alkoholischen Fermentierungsprozess um gut 20 Tage verlängerte. Ein kleiner Anteil des Safts wurde in französischer Eiche fermentiert. Ein Schuss Semillon und Grenache Blanc wurde dazugegeben und der Wein wurde sieben Monate auf der Hefe gelassen, bevor er unter gelegentlichem Aufrühren der Hefe in Flaschen abgefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Chenin Blanc |
|---|---|
| Wine region: | Swartland |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| ratings: | Tim Atkin 90/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Tim Atkin South Africa Report 2024: Preiswertester Weißwein des Jahres
Awards of previous vintages:
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Brathänchen, Schweinebraten, asiatische Schweinerippchen, Gegrillter Fisch, Carbonara |
| Grape varietals | Chenin Blanc |
| Serving temperature [°C] | 8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Adi Badenhorst |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.5 |