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Information about "Zandvliet Chardonnay 2025"

With a gentle pale straw hue, the Zandvliet Chardonnay captivates with a bouquet of nectarines, oranges, and peaches, intertwined with delicate notes of toasted oats and buttery toffee. Its creamy palate offers a harmonious sensation enriched by discreet oak nuances, leading to a soft and refined finish.

Treatment in the cellar

Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen, bevor der Saft abgelassen und die Schalen leicht abgepresst wurden. Der Saft wurde unter Zugabe ausgewählter Hefen in Fässer gefüllt, wo der Wein während der gesamten Gärung regelmäßig aufgerührt wurde, um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen (batonnage). Auch die malolaktische Fermentierung fand ihren Abschluss im Fass, bevor der Wein sechs Monate lang in französischen Barriques reifen durfte.

Properties "Zandvliet Chardonnay 2025"
Main grape varietal: Chardonnay
Wine region: Robertson
bottle closure: screw cap
bottle size [liter]: 0,75
classification: Estate Wine
country of origin: South Africa
single varietal / blend: mono varietal
vinification and maturation: wooden barrel
vintage: 2025
wine style: dry
wine type: white wine

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Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Recommended dishes Kürbis
Grape varietals Chardonnay
Serving temperature [°C] 14 °C
Storable up to (at perfect conditions) 2029
Winemaker Jacques Cilliers
Ingredients Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Calories 82 kcal / 340 kj
Carbs 1.3
Sugar < 0.5
Fat < 0.5
saturated Fat < 0.1
Salt < 0.01
Nutrition allergens Enthält Sulfite
Link to QR-Label
Alcohol concentration [Vol%]: 13.5