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Ein Hauch von Feuersteinreduktion und eine kräuterige Note gehen Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrus voraus. Der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc überzeugt mit fantastischer Länge und einem wundervoll cremigen und warmen Auftakt, gefolgt von Geschmacksnuancen reifer Birnen und weißen Sommerblüten, die mit einem sanften Säurespiel in einem angenehmen Abgang ausklingen.
Aus älteren ertragsarmen Bushreben gekeltert mit einer Produktion von nur drei Tonnen pro Hektar - eine wunderbare Fruchtreinheit, lebhafte Säure und ein langer, trockener Abgang!
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chenin Blanc |
| main grape varietal: | Chenin Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| ratings: | Winemag 93/100 |
| recommended dishes: | Curry mit Meeresfrüchten, Hühnercurry |
| serving temperature: | 6 - 8 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2025 |
| winemaker: | Nadia Barnard-Langenegger |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
