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The Warwick Estate Trilogy conjures up a beautiful play of colour in the glass and smells stunningly of red plums, blackberries, black cherries and sun-kissed mulberries, as well as subtle hints of aniseed and dried oregano. The flagship from the Warwick Estate boasts remarkably smooth and powdery tannins that give the wine an excellent structure. This highly doped Syrah finishes in a pleasantly soft, long and fruity finish and brings perfect pleasure of the top class!
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Jede Rebsorte wurde separat geerntet, entrappt und von Hand sortiert. Die Weine fermentierten zwischen 20 und 40 Tagen auf der Haut, je nach ihre Tanninstruktur mit drei oder vier Pumpovers pro Tag. Nach Fertigstellung wurde der Wein umgefüllt in französische Eichenfässern (55% neu, 2% dritte Füllung, und 42% vierte Füllung) für einen Zeitraum von 24 Monaten vor ein strenges Auswahlverfahren, bei dem nur die besten Fässer aus den besten Blöcken ausgewählt wurden.
| Alcohol % Vol: | 14.4 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| grape varietals: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| main grape varietal: | Cabernet Franc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100, Winemag 89/100 |
| recommended dishes: | Ochsenschwanz Eintopf, Rinderstroganoff, Rindfleisch-Kebabs, Wildbraten |
| serving temperature: | 18 - 20 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| winemaker: | JD Pretorius |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Grape varietals | 55% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot |
|---|
