Vondeling Petit Rouge Merlot 2022
- Vondeling Wines
- red wine - dry
- South Africa - Paarl
- Merlot
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Information about "Vondeling Petit Rouge Merlot 2022"
With its glistening ruby color, the Vondeling Petit Rouge Merlot 2022 reveals a vibrant bouquet of luscious cherry and delicate raspberry, accented by whispers of black pepper. These delightful fruit notes dance on the palate, where smooth tannins lend a velvety texture that culminates in a soft, harmonious finish. This wine offers a lively experience that enlivens any dining occasion.
Das Traubengut wurde entrappt aber nicht gequetscht und fermentierte bei kühlen Temperaturen, um so ein breites Spektrum an spritziger Frucht und Würze ohne schwere Tannine im Wein zu erhalten. Nach der Gärung wurde der Wein in 300 l Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Die malolaktische Fermentierung fand im Fass statt. Der Wein verbrachte eine Gesamtzeit von 13 Monaten in französischer Eiche bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss in die Flasche abgefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Merlot |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Paarl |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.72 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4 |
| pH-value | 3.61 |
| Acid content [g/l] | 5.7 |
| Ingredients | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit) |
|---|---|
| Salt | 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite (SO2) |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Käse, Charcuterie, gegrilltes Fleisch |
| Grape varietals | Merlot |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Emile van der Merwe, Matthew Copeland |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne