Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon 2022
- Vergenoegd Löw The Wine Estate
- red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
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Information about "Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon 2022"
The Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon entices with a compelling bouquet of black currants and delicate hints of South Africa's native Fynbos vegetation. This harmonious and velvety Cabernet Sauvignon reveals a firm tannin structure and a prolonged finish, showcasing exceptional aging potential. A wine of elegance and multiple dimensions!
Während der Gärung wird die Temperatur zwischen 23 und 26 °C gehalten, um die Gärung zu verlangsamen und den Kontakt mit der Haut zu verlängern, damit die Primärfrucht erhalten bleibt. Nach der Gärung wird der Traubenmost fünf Tage lang auf den Schalen belassen, um die Farbe zu stabilisieren. Die so entstandenen Weine reifen dann in Fässern der zweiten, dritten und vierten Füllung, bevor sie verschnitten werden.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Winemag 88/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.7 |
| Ingredients | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Verpackungsgas (Stickstoffgas), Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 83 kcal / 343 kj |
| Carbs | 1.5 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16.-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Vusi Dalicuba |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte