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Information about "Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2025"

The Vergelegen Sauvignon Blanc flows into the glass in a delicately bright green-yellow colour and exudes clear and lively aromas of fragrant lime blossoms, ripe gooseberries and guavas, fresh passion fruit, white pepper and spicy quince. A thoroughly elegant wine with perfectly balanced acidity.

This text has been automatically translated.

Treatment in the cellar

Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und wurde per Hand gelesen. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte Fermentation in Stahlfässern statt, die zwei bis drei Wochen andauerte.

Properties "Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2025"
Main grape varietal: Sauvignon Blanc
Taste: dry
Wine region: Somerset West
bottle closure: screw cap
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
ratings: Tim Atkin 91/100, Winemag 91/100
single varietal / blend: mono varietal
vinification and maturation: steel barrel
vintage: 2025
wine type: white wine
Analyse values
Alcohol concentration [Vol%]: 13
Residual sugar [g/l] 2
pH-value 3.08
Acid content [g/l] 6.9
Allergens
Ingredients Trauben, Traubenmost, Konservierungsstoff (Sulfite), Packgas (Argon)
Calories 78 kcal / 322 kj
Carbs 1.2
Sugar 0.2
Information
Legal drinking age 16
Distributor Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Recommended dishes Austern, frische Meeresfrüchte
Grape varietals Sauvignon Blanc
Serving temperature [°C] 8 °C
Winemaker Luke O'Cuinneagain
Address: Anglo American Public Limited Company Lourensford Rd, Somerset West, Cape Town, 7130
Phone number: +27 (0)21 847 2111
Mail:
Wine Awards:
  • Tim Atkin 2026: 91 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2026: 91 Punkte
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2024 - John Platter: 4 Sterne

1 of 1 reviews

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1 review

22 September 2026 04:03

Review with rating of 5 out of 5 stars

Vergelegen vor 26 Jahren

Seit meinem ersten Besuch des Weingut Vergelegen im Jahr 2000 bin ich ein Freund dieses wunderschönen Weingut am Helderberg und seiner Weine. Ich war zwar über die neue Etikettierung der Weinflaschen irritiert aber es kommt ja auf den Inhalt an. Ich bin kein Weinkenner und kann nur sagen was mir schmeckt! Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc schmeckt mir, gut gekühlt, ein wenig nach Zitrusfrucht und ein wenig nach der südafrikanischer Sonne. Ein für mich wunderbarer Wein, eine sehr gute Alternative zu meinem geliebten deutschen Riesling.