Vergelegen Chardonnay Reserve 2023
- Vergelegen Estate
- White wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chardonnay
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 93 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte
€24.85*
No longer available
Information about "Vergelegen Chardonnay Reserve 2023"
Dieser anmutige und cremige, im Fass vergorene Chardonnay wurde aus Rebstöcken kreiert, die auf alten Granitböden angebaut wurden. Der Vergelegen Chardonnay Reserve zeigt eine zitronige, gelb-grüne Farbe und der Charakter verwebt Noten von pikanten Zitrusfrüchten, Gewürzen, zarten Zitrusblüten und einem Hauch von gebuttertem Toast
Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die meisten Trauben am ganzen Bund gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Fässern, sowohl spontan als auch durch Beimpfung, gefolgt von einer teilweisen malolaktischen Gärung und gelegentlichem Aufrühren des Hefesatzes (Batonage). Der Wein wird zehn Monate lang in verschiedenen Fasstypen, Größen und Röstgraden ausgebaut, bevor er verschnitten und abgefüllt wird.
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.7 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.4 |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 5 Sterne, Robert Parker 93 Punkte, Tim Atkin 93/100, Winemag 91/100 |
| recommended dishes: | Cremige Nudeln mit Meeresfrüchten, Gegrillter Fisch, Muschelcremesuppe |
| residual sugar: | 2.8 |
| serving temperature: | 10-12 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Luke O'Cuinneagain |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 93 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter:4.5 Sterne