Van Loveren Christiena Trousseau Syrah 2021
- Van Loveren
- red wine - dry
- South Africa - Robertson
- Shiraz/Syrah
Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
Ein vollmundiger, ausgewogener und anmutiger Syrah mit klassischer Aromatik
€18.95*
Content:
0.75 Litre
(€25.27* / 1 Litre)
No longer available
Product number:
401605-21
EAN:
6002269000009
Information about "Van Loveren Christiena Trousseau Syrah 2021"
Van Loveren Christiena Trousseau Syrah intrigues with its luscious aromas of summer berries and aromatic cedar wood, capturing the essence of its South African roots. The palate introduces a wine that is both full-bodied and refined, showcasing soft, well-rounded tannins intertwined with notes of dark chocolate. A long and pleasing finish further elevates its charm, exemplifying the signature style of the Van Loveren estate and its commitment to quality.
Treatment in the cellar
Nach der Ernte von Hand werden die Trauben sanft gequetscht und in offenen Tanks vergoren. Der Shiraz-Saft durchläuft ein "kaltes Einweichen" auf der Haut für einen Zeitraum von zwischen 24 und 48 Stunden. Für diesen Shiraz werden Viognier Schalen zu dem Syrahmost hinzugefügt und zusammen fermentiert. Dies ist eine Technik, die aus einem berühmten Shiraz-Anbaugebiet in der nördlichen Rhone in Frankreich stammt. Viognier ist eine weiße Rebsorte, die dem Shiraz vielschichtige Aromen und eine seidige Textur verleihen. Gärung erfolgt bei einer Temperatur von zwischen 24-25°C mit regelmäßigem Umpumpen, um eine gleichmäßige Verteilung von Farbe und Tanninen zu gewährleisten, und dauert 10 Tage lang an. Der Wein reifte bei eine kontrollierten Temperatur für 15 bis 18 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 20% Neuholz ausmachten.
Properties "Van Loveren Christiena Trousseau Syrah 2021"
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Robertson |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 89/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | red wine |
Analyse values
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.86 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.2 |
Information
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak, Charcuterie, Straußenfillet |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Bussell Retief |
Address:
Van Loveren Family Vineyards (Pty) Ltd
R317, Robertson, 6707, Western Cape, South Africa
Phone number:
+27 (0)23 615 1505
Mail:
Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Proficheck: Ausgezeichnet (91/100)
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