Thistle and Weed Duwweltjie OVP Chenin Blanc 2025
- Thistle and Weed
- white wine - dry
- South Africa - Paarl
- Chenin Blanc
Der erste Wein von Thistle & Weed – ein Charakter, der sich stetig weiterentwickelt, mit tiefen Wurzeln und klassischen Chenin‑Aromen.
€27.95*
Content:
0.75 Litre
(€37.27* / 1 Litre)
Available, delivery time: 1-3 days
Product number:
401747-25
EAN:
0700083611482
Information about "Thistle and Weed Duwweltjie OVP Chenin Blanc 2025"
Der Thistle
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Treatment in the cellar
Das Traubengut wurde sanft am ganzen Bund gepresst und in älteren Fässern aus französischem Eichenholz auf natürliche Art fermentiert, wobei ausschließlich der Freilaufsaft verwendet wurde. Während des Gärprozesses wurde die Hefe im ersten Monat regelmäßig auf- und untergerührt, mit anschließender Reifung von 10 Monaten auf der Hefe, bevor der Wein ungeschönt und ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.
Properties "Thistle and Weed Duwweltjie OVP Chenin Blanc 2025"
| Main grape varietal: | Chenin Blanc |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Paarl |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Tim Atkin 95/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | white wine |
Analyse values
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.4 |
| pH-value | 3.37 |
| Acid content [g/l] | 5.7 |
Information
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Weichkäse, asiatische Schweinerippchen, frische Meeresfrüchte, Wildgeflügel |
| Grape varietals | Chenin Blanc |
| Winemaker | Stephanie Wiid |
Address:
Thistle & Weed (Pty) Ltd
Frederik Street Stellenbosch 7600
Phone number:
Mail:
Wine Awards:
- Tim Atkin 2026: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Jahrgang 2024 Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
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