Strandveld Syrah 2021
- Strandveld Wines
- red wine - dry
- South Africa - Elim
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
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Information about "Strandveld Syrah 2021"
The Strandveld Syrah is an immensely full-bodied and serious Syrah in classic Rhône style. Its delicious bouquet of red berry fruit, fragrant cloves and black pepper caresses the nose. On the lusciously rich palate, this superbly structured Syrah indulges with taut tannins and well-integrated oak notes, paired with intense nuances of black blackberries and savoury, fragrant hints in the background.
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Nach dem vollständigen Entrappen der Trauben wurden die Beeren sanft angequetscht und zunächst einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung wurde unter Einsatz ausgewählter Rhône-Hefen und einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C in Gang gesetzt. Der Wein wurde zweimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz). Vor Abfüllung wurde der Syrah noch mit einem Schuss Viognier (5%) verschnitten.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Wine region: | Elim |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 88 Punkte, Tim Atkin 92/100, Winemag 91/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
- Jahrgang 2019 - Veritas Awards 2021: Doppel-Gold
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Käse, Lamm, Wild |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Conrad Vlok |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.4 |
|---|