Stellenzicht Tristone Cabernet Sauvignon 2022
- Stellenzicht Vineyards
- red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
€19.00*
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Information about "Stellenzicht Tristone Cabernet Sauvignon 2022"
Tristone bezieht sich auf die drei Arten von Sandsteinböden, auf denen diese Cabernet Sauvignon-Reben angebaut werden. Jeder Bodentyp bringt ein einzigartiges Element in den Wein ein. Der Stellenzicht Tristone Cabernet Sauvignon zeigt das Terroir dieser Böden durch sein elegantes Gleichgewicht zwischen Frucht, Struktur und anhaltenden Tanninen und eine sehr aromatische Nase mit Noten von Cassis, Blaubeeren und Zedernholz. Ein ausgeprägter, lang anhaltender Abgang rundet dieses herrliche Cabernet-Erlebnis ab.
Die Trauben werden am Morgen von Hand geerntet. Die ganzen Beeren werden sieben bis zehn Tage lang vergoren. Nach der Gärung gibt es ein paar Wochen mit der Haut in Kontakt, dann wird der Wein abgezogen, gepresst und in Fässer umgefüllt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern mit 30% neuer Eiche, bevor er verschnitten und abgefüllt wird.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
- IWSC 2024: Silber / 92 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | L'Ré Burger |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.75 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.6 |
| pH-value | 3.7 |
| Acid content [g/l] | 5.9 |