| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€6.95*
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€9.27* / 1 Liter |
| To 5 |
€6.75*
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€9.00* / 1 Liter |
| From 6 |
€6.55*
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€8.73* / 1 Liter |
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The Stellenview Top Five Shiraz presents itself in a glass of dark ruby red and the nose immediately sniffs a fantastic bouquet of liquorice, dark berry fruit, mulberries and fine vanilla. The impressions already perceived by the nose also unfold on the palate as delicious taste nuances - red fruit, exciting spices and heavenly hints of vanilla set the tone here in combination with soft and unobtrusive tannins. A slightly subtle sweetness provides perfect balance!
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Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, wo der Wein anschließend mit französischem und amerikanischem Eichenholz reifte. Ein kleinerer Anteil des Weins reifte in drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.
| Alcohol % Vol: | 14.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| recommended dishes: | beef, venison |
| serving temperature: | 16-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel with chips or stave ) |
| vintage: | 2021 |
| winemaker: | Monique Fourie, Reino Kruger, Skye Nolan |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
1 review
5 April 2024 22:08
Trockener sehr kräftiger Shiraz
Wunderbarer Shiraz. Rote Beeren, leichter Vanille Geschmack. Sehr kräftig und ist zu rotem Fleisch zu empfehlen. Für den Preis unschlagbarer Rotwein.
